L’ AMATEUR DE CIGARE – “Des mariages coups de coeur”

 

Les Cormiers 2015 – Château de Villeneuve – Saumur Blanc

“Température idéale, belle trame du vin, tendue et gourmande(…)”

Le Grand Clos 1999 – Château de Villeneuve – Saumur Champigny

“Le havane met en valeur l’amertume du vin, laquelle est exempte de toute agressivité et d’astringence, comme si le grain tactile du Saumur avait été poli par le cigare(…)”

 

L’amateur de cigare – septembre/octobre 2017 n°120 p.48